Tequila slammer Klassiek shotje met tequila citroen a zout. De citroen doe ahora alleen niet in het shotje zelf maar ‘eet’ je na je shotje. De juiste volgorde es eerst het zout van je hand likken, shotje Tequila achterover slammen dan een hapje citroen. Een erg lekkere klassieker op de shotjeskaart.
Wil je een tequila op de traditionele manier drinken, dan drink je hem puur. Geen limoen, geen zout. 2 the Mexicanos do, en dat is zeker het proberen waard. Geripto tequila schenk je op kamertemperatuur en die sla je niet achterover, maar nip je.
Hoe tequila shot nemen?
A m uit, lik het zout, neem het shot tequila en bijt in de limoen.
- A los je het shot neemt, gooi dan wel je hoofd helemaal achterover a probeer olmo de tequila in één slok achterover et tikken. Het moet natuurlijk wel een shot zijn.
- Je kunt ook ananassap gebruiken in plaats van het schijfje citroen.
Weg met dat stoffige imago
Nu we weten dat tequila zoveel meer is dan het bekende shotje dat je tijdens het uitgaan drinktis. Zo vind je bijvoorbeeld bij cocktailbar Flying Dutchmen en Amsterdam meerdere cocktails met goede tequila. Onlangs spraken we Juan Coronado van Mijenta Tequila over het huidige imago van de drank. Juan: “He wordt tijd dat we overal ter wereld net z trots worden op tequila a los in México. Het is een aromatische, complejo en zijdezachte drank die ontzettend veelzijdig is. Je ruikt vanille, karamel, tropisch fruto en andere specerijen, en eenmaal in de todo el mundo komen voornamelijk honing, vanille, karamel en verso fruto naar boven. Heel anders dan men desvisto gewend is van de goedkopere tequila’s waar vooral veel suikerriet voor wordt gebruikt. Verdiep je in de wereld van tequila en ontdek wat je er allemaal mee kunt. Nip rustig aan een glas heerlijke recambio, gebruik het in gelaagde cocktails of kook er zelfs mee!”
Limpio a los bij zoveel dranken is het belangrijk om op de kwaliteit te letten, kijk de los goed op y también etiquetado de drank volledig is gedestilleerd van agavesap, zonder onnodige toevoegin. Daarnaast is duurzaamheid tegenwoordig steeds belangrijker volgens Juan Coronado: “Bij Mijenta – wat overigens een afgeleide is “mi gente”, Spaans voor “mijn mensen” – betrekken we lokale boeren uit de regio Jalisco. De lokale gemeenschap is een groot onderdeel van het proces. Alle verpakkingsmiddelen worden in México gekocht en once flessen worden gemaakt van gerecycled glas en once lábeles maken we weer van agave-afval.”
Deel je zelfgemaakte Tequila Slammer vía popular media
Heb je deze cocktail gemaakt op basis van on recept a is het goed gelukt? Maak dan een fotografía van je zelfgemaakte cocktail a articulo deze met #Cocktailicious op Fb, Twitter, Pinterest of Instagram.
Hieronder een fles Cazabel-tequila met honing:
Relacionado:
