Tequila La Cofradia Edicion

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Mitos sobre el tequila
Mito 1. El tequila añejo es el mejor tequila
La verdad es que es dependiente del gusto de cada individuo. Una gran cantidad de personas piensa que el tequila blanco es la auténtica expresión del tequila puesto que tiene un gusto más puro y mucho más a agave. Este cuando es puesto en una barrica consigue un tono mucho más tostado o con notas sabor a madera. Conque ciertamente es dependiente del gusto de cada individuo. Podríamos decir entonces que el más destacable tequila puede ser un blanco si te gustan los sabores intensos a agave o un añejo si por el contrario prefieres las notas dulces y complejas que aporta la madera.
Mito 2. El tequila causa daño a la salud
Es dependiente. Todas las bebidas alcohólicas introduciendo el tequila si se consumen con moderación en cantidad y continuidad no dañan la salud. En gramos de alcohol lo mismo aporta a la sangre un tarro de cerveza de 355 ml, que una copa de vino tinto o un shot de tequila. La verdad es que el tequila, es de los tres, el que mucho más alta graduación alcohólica tiene, pero nuestra recomendación es disfrutar de la bebida con compromiso. (Si tienes ganas de saber mucho más sobre la cantidad estándar puedes visitar nuestro blog: ¿Con cuántos tequilas me emborracho?)
Mito 3. El tequila y el tequila 100 % de Agave son iguales
Falso. El tequila 100 % de agave, está elaborado exclusivamente con los azúcares que se obtienen del agave y es envasado de origen. La categoría tequila, se produce con un 51% de azúcares del agave –cuando menos – y el 49% de otros azúcares. Conoce más en nuestro producto tequila y tequila cien por ciento.
Mito 4. El tequila se produce igual que en la temporada vieja
Depende. Muchas tequileras han entrado a la modernidad industrial y emplean tecnología novedosa o crean tecnología según sus pretensiones :
Se pude usar vapor en vez de leña.
Utilizar hornos herméticos de mampostería, autoclaves, difusores en el cocimiento del agave.
Utilizar maquinaria para el desgarre y molinos industriales para extraer los jugos del agave, en lugar de las tahonas.
Fermentación en tanques de acero inoxidable de capacidad , en vez de tinas de mampostería.
Destilado en alambiques de cobre o acero inoxidable de alta aptitud.
Columnas destilación, en lugar de los viejos y rústicos alambiques.
Empaquetado , se utilizan llenadoras, taponadoras, etiquetadoras y empacadoras automatizadas que han eliminado las ocupaciones manuales.
Desde luego , que sobreviven algunas destiladoras con procesos artesanales (producciones muy limitadas ) y no por ello desarrollan mejores tequilas, mismas que de a poco , en dependencia de su desarrollo comercial, se van integrando a procesos industriales modernos.
Mito 5. El tequila no provoca cruda
Diríase que el 100 % de agave si se toma puro, no suele provocar cruda al día después y que si se mezcla con otros elementos o alcoholes, la historia cambia. Desde mi criterio , los efectos de la cruda tienen mucho que ver con la cantidad y la continuidad de alcohol que se consume.

 

Precio y opinión de Tequila La Cofradia Edicion

 

Última actualización el 2023-02-01 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados