SANGARITA DE FRUTAS DE HUESO AL BEBER CON POLLOS

¿Qué es todo ese cacareo? Bueno, probablemente sea el cóctel híbrido de margarita y sangría de Drinking With Chickens: la sangarita de frutas con hueso.

Y aunque son dos tragos en uno, creemos que es el doble de fácil de preparar.


Simplemente sumerja un puñado de cerezas y algunas de sus frutas de hueso favoritas (somos grandes fanáticos del pluot) en licor de naranja, azúcar y el rosado más rosado que pueda encontrar. Déjalo en remojo durante la noche (dando algunos buenos batidos aquí y allá). Luego agregue nuestro reposado de ámbar y un chorrito de lima fresca para el toque final de margarita.

Lo bueno de esta combinación de sabores es que combina bien con cualquier comida: rebana los deliciosos panqueques de plátano y nueces para el brunch, combínalos con papas fritas y guacamole al final de la tarde o bebe mientras preparas los últimos kebabs del verano.

Ingredientes del cóctel:

  • 1 ½ onzas Tequila Reposado Exotico®
  • 1 ½ onzas Mezcla de sangría de frutas de hueso (ver más abajo)
  • ½ onza Jugo de lima fresco
  • Varias rebanadas de fruta de sangría borracha
  • cerezas, para decorar
  • sal, para borde

Ingredientes de la sangría:

  • 6 onzas. Vino rosado
  • 2 onzas. Licor de Naranja
  • 3 cucharadas Azúcar granulada
  • 4 frutas con hueso (p. ej., nectarina, ciruela, pluot)
  • 6 cerezas

Direcciones de sangría:

  1. Deshuesar y cortar cerezas y frutas de hueso.
  2. Combine todos los ingredientes en un frasco.
  3. Agite y coloque en el refrigerador durante la noche, agitando ocasionalmente.

Indicaciones de cóctel:

  1. Prepara el vaso pasando una rodaja de lima alrededor y sumergiéndolo en sal gruesa.
  2. Llene el vaso con hielo.
  3. Agregue hielo, tequila, sangría y jugo de limón a una coctelera.
  4. Agitar hasta que se enfríe.
  5. Cuele la mezcla en un vaso.
  6. Agregue frutas borrachas y adorne con cerezas frescas.

Ver más de bebiendo con pollos.



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