Receta de margarita de sandía y albahaca

La historia detrás de la margarita de sandía y albahaca

Después de las celebraciones del 4 de julio a principios de semana, pensamos que sería mejor crear algo «saludable» y refrescante para ayudar a nuestros cuerpos a recuperarse. El cóctel de hoy se concentra en los sabores de la fruta fresca para engañar a tu cuerpo para que se olvide de la increíble bebida que hay dentro. La sandía es tan refrescante; también combina muy bien con el tequila, sin dominar por completo los deliciosos tonos terrosos que se encuentran en el Añejo que usamos.

Siguiendo con la base de tequila, optamos por el jarabe simple de albahaca como edulcorante, que agrega sabores terrosos adicionales y acentúa aún más el Añejo. Para asegurarnos de que el cóctel no quedara demasiado dulce, también incluimos una onza de jugo de lima. La sandía se cortó y se mezcló, luego se filtró finamente antes de agregarla a la coctelera con el jugo de lima, el almíbar de albahaca y el tequila. Una vez que agitamos los ingredientes para diluirlos y enfriarlos, vertemos la bebida en un vaso con borde de sal y lo adornamos con una ramita de albahaca.

Ingredientes

  • 1.5 onzas de tequila
  • 1 onza de jugo de limón
  • 2 onzas de jugo de sandía
  • ½ onza de jarabe simple de albahaca* (receta a continuación)
  • 1 taza de hielo

Direcciones

  1. Llena una coctelera con tequila, jugo de lima, jugo de sandía, jarabe de albahaca y hielo.
  2. Borde el vaso con sal
  3. Agite la mezcla y luego vierta en un vaso para servir.
  4. Decorar con una ramita de albahaca

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Ingredientes de la receta de jarabe simple de albahaca

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • ½ taza de hojas de albahaca fresca empaquetadas

Instrucciones para la receta de jarabe simple de albahaca

  1. Combine el azúcar, el agua y la albahaca en una cacerola
  2. Caliente la mezcla hasta que el azúcar se disuelva.
  3. Enfríe la mezcla, luego cuele en un frasco, cubra y refrigere hasta por dos semanas.

Receta de margarita de sandía y albahaca

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