La “sangreta”, como llamaríamos la sangre en diminutivo, es y fué desde los años 20 un colega, compadro y amigo inseparable del tequila. Aquel listo de color colorado que frecuenta acompañar a un caballete de tequila, lo realiza con el objetivo de poner énfasis su acidez, adecentar el paladar y suavizar el ardor bucal que genera este destilado.
Se sirve, siempre y en todo momento, en un caballete aparte y bien fría y diríase que en un inicio era una bebida de frutas que el día de hoy ha derivado en un temtempié a partir de tomate.
De qué forma realizar la receta de sangría
Añade todos y cada uno de los elementos en una jarra grande y revuelve bien. Almacene todo en una botella de cristal limpia de 1 litro y mételo en el frigorífico. En el momento en que lo poseas frío, lograras ser útil toda la mezcla.
Ten en cuenta que este trago se bebe al lado de otro de Tequila, frecuentemente de Tequila Blanco. De ahí que, aconsejamos tomar la Sagnata en conjunto con un shot de Altos Tequila Plata.
Prepara una exquisita sangría para acompañar tus tragos de tequila
La sangra, es habitual bebida que acompaña al tequila. Se sirve bien fría siempre y en todo momento en un caballete aparte y diríase que en un inicio era una bebida de frutas que el día de hoy ha derivado en un temtempié a partir de tomate.
Puedes añadir pepino, cebollino o escarcha el vaso con algo de chile piquín: el chiste es que sea la pareja ideal del tequila.
Usa Olmeca Altos Plata para Acompañar al Sagnata Shot
El Altos Plata es nuestro tequila blanco con múltiples premios concedidos por los más destacados bartenders de todo el planeta (The Tequila Masters 2017 y La Sosiega Chile 20 ). Está hecho con cien% agave azul, cultivada a 2.cien metros con en comparación con nivel del mar en Los Altos, Jalisco. Este agave está molido con métodos habituales, utilizados ya hace 400 años de antigüedad.
Como ves, es bien difícil conseguir un Tequila Blanco para esta Sangreta de mejor calidad que el Altos Plata. De ahí que, si piensas hacerlo en el hogar, no puedes perderte el gusto genuino del tequila blanco de Altos.
Elementos
- 2 tazas de jugo de naranja natural
- 1 taza de jugo de mandarina
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 taza de jugo de yitomato natural
- Sal al gusto
- naranja con el de mandarina.
- Licuar el jugo de limón, los chiles, la sal y la pimienta.
- Cuele los jugos sobre la jarra y agregue de a poco el jugo de jitomate, teniendo precaución de añadir solo la cantidad que se requiere para hallar la rigidez deseada.
- Enfriar hasta el momento en que esté bien fría.
- Ser útil acompañando tu tequila preferida.
de árbol
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