¿Qué tiene el chocolate que lo convierte en afrodisíaco?

Hasta donde sabemos, el primer europeo en ser servido con una bebida de chocolate caliente fue el explorador español Hernando Cortés (1485 – 1547). Cuando probó por primera vez esta bebida picante, estaba en la corte del emperador azteca Moctezuma II. Esta bebida estaba muy lejos del omnipresente chocolate caliente para beber que tenemos hoy. Estaba hecho con granos de cacao molidos, chiles, vainilla, canela y pimienta negra. Como en ese momento no había caña de azúcar en América Central, es posible que se endulzara (si lo era) con miel. La caña de azúcar no se introdujo en el continente sudamericano hasta mediados del siglo XVI.

Se dice que Moctezuma tenía un apetito sexual prodigioso, y se cree que los aztecas creían que esto podía atribuirse al grano de cacao y la bebida. Se dice que el emperador bebió muchas copas de chocolate caliente, alimentando así la creencia de que era afrodisíaco. La evidencia del vínculo entre el chocolate y el rendimiento sexual mejorado es, por lo tanto, puramente anecdótica.

Entonces, ahí es donde tiene su origen la creencia de que el chocolate es afrodisíaco. Pero, ¿hay alguna prueba científica para esta afirmación?

Los científicos dicen que hay dos sustancias en el chocolate y el grano de cacao que pueden aumentar el deseo sexual; uno es el triptófano, un precursor del químico serotonina que nos hace sentir bien. La segunda sustancia es la feniletilamina, que es un estimulante similar a la anfetamina. La última sustancia, la feniletilamina, se libera en el cerebro cuando las personas se enamoran.

Estas sustancias están presentes en el chocolate de todo tipo en pequeñas dosis, por lo que es muy poco probable que el chocolate tenga cualidades afrodisíacas. El chocolate negro tiene marginalmente más de ellos que la leche y el chocolate blanco, aparentemente. Los científicos han investigado las afirmaciones, pero no han encontrado evidencia que las respalde.

Sin embargo, dicho esto, la mayoría de la gente no negaría que comer chocolate y dejar que se derrita en la boca es una sensación muy placentera. Cuando nos sentimos bien y estamos cómodos y cómodos, probablemente estemos abiertos a las posibilidades de excitación. Si no te sientes cómodo y abrigado, probablemente no estés de humor para ningún tipo de coqueteo. Piensa en todas las películas que has visto cuando una pareja se acuesta frente a un fuego de leña sobre una alfombra de piel de oveja y terminan abrazados.

El chocolate no es un afrodisíaco según los científicos, pero como nos hace sentir bien y relajados, hay algunas pruebas circunstanciales que sugieren, aunque erróneamente, que el chocolate es un afrodisíaco.

¡Quizás todos deberíamos disfrutar de más chocolate y ver qué sucede!

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