que es un caballito de tequila

El caballete de tequila pertence a los elementos más especial de la iconografía mexicana: se utiliza para el tequila, el limón, el mezcal y la sangría, tiene por nombre caballete por el hecho de que desde el siglo XIX la multitud llevaba su pequeño vaso para tomar tequila mientras que montaba su caballo, esto queda clarísimo, lo que llama de verdad la atención es lo exitoso que fué el modelo arquetípico, llegando a substituir todas las otras ediciones de caballetes. Hasta recientemente –más que nada antes del boom almizclero– casi todo tequila se servía en exactamente el mismo modelo de caballete, el setenta vaso cónico, trunco ​​y también invertido y con un abultado fondo de cristal transparente.

El caballete no era de cristal. En el momento en que se les preguntaba la razón de llevar el cuerno colgado, respondían: «Es por el tequila al caballete». Por esa razón en el momento en que se crea el vaso de cristal tequiler se le llama popularmente caballete.

El tradicional vaso tequiler de vidrio tiene forma tiene forma de caña, con la boca mucho más ancha y con un abultado fondo transparente; las hay de 1 y 2 onzas. El diseño del caballete, es utilizado en viviendas, como en bares y cantinas, es la manera clásico de ser útil el tequila para un trago.

Historia 1 del vaso shot (México)

Dicen mucho más en forma de historia de historia legendaria que el caballete lleva por nombre de esta manera por el hecho de que previamente los hombres encargados de proteger los campos de agave, cargaban colgados de los sus cuellos un cuerno de vaca con la punta vacía que empleaban para tomar agua y tequila que transportaban en guaje (una cantimplora natural), mientras que merodeaban montados a sus caballos.

Ocasionalmente estos pequeños cuernos fueron amoldados fregando la base a fin de que logren ponerse sobre una mesa o la barra del bar, con el pasar de los años se fueron convirtiendo y comenzaron a construirse de vidrio .

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medidas en el mundo entero. Te exponemos ciertas ahora:

  • México: Se le llama comúnmente “caballete”, pero cada vez es mucho más correcta la variación anglosajona “shot”.

    En ciertas secciones de México se sirve el tequila en un caballete considerablemente mayor, de unos 170 ml/5.7oz, llamado Percherón.

  • España: El “Chupito” se emplea de manera frecuente en las prácticas españolas para ser útil pequeñas proporciones de bebidas (no en todos los casos alcohólicas) en las postre, tras comer o comer, y en ciertos casos como cortesía de los hosteleros.

  • Resto de todo el mundo: Tanto en los países anglohablantes como en el resto de todo el mundo lo reconocen el vaso tequiler como “got shot”. Si bien tengan exactamente el mismo nombre, cada país tiene una medida específica para su versión.

    Por servirnos de un ejemplo, en Alemania solo tiene dentro 20 ml; en América, el “shot” estándar es de 44 ml y en Rusia es de 50 ml. En El país nipón y Corea del Sur, en cambio, el estándar es de 60 ml.

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