La Receta Simple de Margarita | vidpar

La historia detrás de la sencilla Margarita

El Margarita es un cóctel amado universalmente: no solo es el mejor cóctel de Estados Unidos, sino el cóctel de tequila más favorito del mundo. A pesar de su aclamación internacional, a menudo se la considera una bebida tradicional mexicana. Sin embargo, puede que no sea tan mexicano como crees. Los orígenes de este brebaje cítrico en realidad son bastante controvertidos, con una gran cantidad de personas, desde dueños de restaurantes tijuanenses hasta miembros de la alta sociedad de Texas, que afirman que ellos lo crearon.

La receta es lo suficientemente simple como para que cualquiera de sus afirmaciones sea creíble. Sin duda, también es delicioso, lo que le otorga un lugar en el menú de casi todos los bares de Estados Unidos. Sin embargo, si quieres preparar un Marg en casa, no busques más. Esta receta simplificada requiere jarabe simple o agave como reemplazo del triple seco, que ofrece un poco más de dulzura para eliminar el perfil de sabor agrio del cóctel.

Ingredientes

  • 2 onzas de tequila blanco
  • 1 onza de jugo de limón fresco
  • ½ onza de sirope simple o sirope de agave
  • borde salado opcional
  • Guarnición: rueda de lima

Direcciones

  1. Tome una rodaja de lima y deslícela a lo largo del borde exterior de su vaso bajo.
  2. Sumerja suavemente el borde del vaso en sal marina gruesa, luego reserve.
  3. Combine el tequila, el jugo de limón y el jarabe en una coctelera con hielo.
  4. Agite y cuele en su vaso rocks preparado lleno de hielo fresco.
  5. Adornalo con una rondája de limón.

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La receta sencilla de Margarita

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