La receta de tequila y frío

La historia detrás del tequila y el frío

El tequila y el chocolate blanco son deliciosos por separado, por supuesto; pero póngalos juntos, y la combinación es impresionante. Aquí uso tequila añejo con jarabe de chocolate blanco, y funcionan juntos maravillosamente. Lillet Blanc evita que las cosas se vuelvan demasiado dulces, al igual que algunos toques de Peychaud.

Ingredientes

  • 2 onzas de tequila añejo, como Tequila Arette Añejo
  • 1 onza de Lillet Blanc
  • ½ onza de jarabe de chocolate blanco Monin
  • 4 a 5 guiones de amargo de Peychaud

Direcciones

  1. Combine el tequila, Lillet y el jarabe Monin en un vaso mezclador con hielo.
  2. Revuelva para enfriar y combine.
  3. Colar fino en una copa cupé sobre un cubito de hielo.
  4. Echa amargos en la parte superior del cóctel.

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