La Receta de Tequila Negroni | vidpar

La historia detrás del tequila negroni

El Negroni es un cóctel clásico que ha vuelto a enamorar al mundo en los últimos años, y con razón, porque es absolutamente delicioso. Hermoso en su simplicidad: solo una mezcla de partes iguales de Campari, ginebra y vermú dulce sobre hielo, el cóctel es tan perfecto que podría preguntarse, ¿por qué meterse con algo bueno? ¡Porque la experimentación es el catalizador de la innovación! Además, es simplemente divertido.

Diseccionando la receta clásica, decidimos sustituir el Gin con Tequila Blanco y agregar un poco de 18.21 Blood Orange + Ginger Shrub para darle a este cóctel un toque extra. El tequila realmente funciona bien para equilibrar el amargor del Campari y agrega un poco de esencia fresca de agave sin eliminar el perfil de sabor completo del Negroni que todos disfrutamos.

El arbusto de 18.21 se introdujo para crear un pequeño factor sorpresa para sus papilas gustativas, ya que el cóctel todavía era demasiado similar al clásico y queríamos que se destacara entre la multitud. Encontramos que la naranja sanguina hizo un gran trabajo de integración con el perfil del Campari y la adición de jengibre realmente hizo que este Negroni fuera fresco y brillante en el paladar. Creemos que te encantará

Ingredientes

  • 1 onza de Campari
  • 1 onza de vermut dulce
  • 1 onza de tequila blanco
  • 1/2 onza 18.21 Naranja sanguina + Arbusto de jengibre
  • 1½ tazas de hielo
  • Twist de naranja para decorar

Direcciones

  1. Combine Campari, vermú dulce, tequila blanco y 18.21 Blood Orange + Ginger Shrub en un vaso mezclador.
  2. Agregue 1 taza de hielo y revuelva hasta que se enfríe y se diluya a su gusto.
  3. Cuela la bebida en un vaso bajo con hielo fresco.
  4. Decorar con un twist de naranja.

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La receta de tequila negroni

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