La receta de margarita de invierno | vidpar

La historia detrás de la margarita de invierno

Esta margarita festiva de pera y arándano tiene vibraciones invernales y festivas, además de un toque de sabores mexicanos. El tequila reposado agrega notas de caramelo, vainilla y especias, y equilibra la dulzura de la fruta. Agregué un poco más de especias bordeando el vaso con sal y chile en polvo.

Si está organizando una fiesta y quiere servir a una multitud, esta receta de cóctel es fácil de preparar como ponche.

Ingredientes

  • 2 onzas de tequila reposado
  • 1 onza de jugo de lima
  • ½ onza de jugo de arándano
  • ½ onza de jarabe de pera especiado (receta a continuación)
  • Mezcla de sal y chile para bordear el vaso
  • Arándanos frescos y pera en rodajas finas, para decorar

Direcciones

  1. Borde el vaso con la mezcla de sal y chile. Normalmente uso dos partes de sal por una parte de chile.
  2. Agrega los jugos de tequila, lima y arándano y el jarabe de pera especiado a la coctelera con hielo.
  3. Agite la mezcla y luego cuele en un vaso con borde.
  4. Adorne con arándanos frescos y abanico de peras.

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Ingredientes del jarabe de pera con especias

  • 1 pera, en rodajas
  • 3 palitos de canela
  • 1 cucharadita de clavo
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar

Direcciones de jarabe de pera con especias

  1. Calienta una cacerola a fuego medio y agrega todos los ingredientes.
  2. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva y retira la cacerola del fuego.
  3. Deja que se enfríe y luego cuela.

La receta de margarita de invierno

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