La margarita de las tres sales, una versión de la margarita

La historia detrás de las tres margaritas de sal

La sal es la estrella de esta variación de Margarita. Khan recomienda disfrutar este cóctel en el sentido de las agujas del reloj: comenzando con la sección de sal marina del borde (la sal más delicada), pasando a la sal de saltamontes y terminando con la sal de gusano (la sal de sabor más fuerte).

Ingredientes

  • 40 mililitros de tequila blanco
  • 15 mililitros Cointreau
  • 22 mililitros de jugo de lima recién exprimido
  • 5 mililitros de sirope de agave de Crawley
  • Sal marina
  • Sal de saltamontes
  • sal de gusano

Direcciones

  1. Cubra un vaso Nick and Nora frío con secciones iguales de sal marina, sal de saltamontes y sal de gusano.
  2. Agite todos los demás ingredientes en una coctelera con hielo.
  3. Colar dos veces en el vaso con borde.

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