jose cuervo tequila de donde es

Y con justa razón, en 1974 el tequila logró el destino de origen. Esto quiere decir que, a fin de que una bebida con características afines a las del tequila logre ser llamada tequila, ha de ser fabricada particularmente en los estados de Jalisco, Michoacán, Nayarit, Guanajuato o Tamaulipas. Ningún agave producido fuera de estas zonas, ni en otras unas partes del planeta, puede ser utilizado para modelos llamados tequila.

La crónica de Casa Cuervo empieza en 1758, en el momento en que José Antonio Cuervo recibió una concesión de tierras en Tequila, Jalisco, por la parte del rey Fernando VI, para cultivar agave en la región y generar tequila. Su hijo José María Guadalupe de Cuervo y Montaño consiguió en 1775 la primera Real Cédula para comercializar el vino mezcal de su producción fuera del área de Tequila. Así inició la compañía formalmente.

CASA CORB

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La dinastía tequi lera mucho más vieja de todo el mundo tiene su origen en José Antonio de Cuervo, quien en 1758 consiguió una concesión de tierras en lo que hoy en día es Tequila de la mano del rey Fernando VI para cultivar agave en la región. No fue hasta 1795 en el momento en que el rey Carlos IV le ofreció a su hijo, José María Guadalupe Cuervo, la concesión total y la primera licencia para generar y comercializar tequila en la región.

Maduración

Desarrollo de reposo y envejecimiento: Barricas de roble francés y americano.

Según tiempo de envejecimiento:

Hotel Del sol de las Ánimas

Si bien podéis conocer Tequila de ida y vuelta desde Guadalajara, merece la pena quedarse en reposar en el pueblo. Nada se equipara con gozar el atardecer desde el lavadero del Sky Bar situado en la terraza superior del hotel, lugar desde donde se puede ver el devenir de la Plaza Primordial, la Parroquia de Santiago Apóstol y el edificio de la Presidencia Municipal, con su colorido mural aire libre destinado a Mayahuel, la diosa del agave y bienamada de Quetzalcóatl. Asimismo completan la experiencia los silbidos de las destilerías al mudar de turno por las noches, y el dulce fragancia del agave cocido que anega el pueblo en todo instante.

Con gigantes ventanales, flores frescas, distinguidos muebles de madera y espaciosos baños de mármol, las 93 habitaciones del Hotel Del sol de las Almas son la opción mucho más suntuosa para gozar del Pueblo Mágico de Tequila. Además de esto, el hotel tiene un exquisito lugar de comidas, La Vieja Gran vivienda, con una iniciativa culinaria que salva recetas mexicanas viejas y ciertas producciones con un toque moderno, muchas utilizando el tequila como ingrediente de métodos poco comúnes.

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