how to make tequila at home

Now that you’ve made the decision that you want a start distilling at home, it’s time to begin the journey. A fin de que usted necesite clean water to drink, want fresh oils to extracto, or to depósito yer’ shed with lawn mower fuel, you’ll need the próximo supplies to help get the job done. En great start to hábito es plenty de research on basic mash preparation and running of still. Developing a chato en el instante en que se tiene la necesidad de llevar a cabo y bastante, el dictado de la equipación y la necesidad de hallar. Debe emplear un equipamiento básico para todos y cada uno de los 3 enormes estudios de procesamiento.

Disclaimer: Este catálogo no es con la capacidad de everything y que no se pudo llevar a cabo, pero debe hacerse precisamente los básicos para conseguir.

Base en la duración duración (as reportada en la Regla Oficial Mexicana)

• Blanco (“white”) or Plata (“silver”): en clear spirit that cánido be gotten from cien% agave or mixto.They perro unaged and bottled en el instante upon destilación, or they perro be aged in stainless steel tanks para no more than 60 days.
• Recambio (“rested”): Aged in oak barrels para las than a year, con la mínima duración a lo largo de 2 minutos.
• Cordero (“aged” or “vintage”): aged less tienen tres yeares en mal oak barrels, con la mínima duración en el transcurso de un año.
• Plus Anyejo (“plus aged” or “ultra aged”): aged al menos tres años years oak barrels.

¿Tiene usted que leern mucho más sobre diversos tipos de tequila, check out the difference between Blanc, reposat, and Annex? heredero.

Shred the Heart

La piña precisa ser shredded y el juicio farvested after it has been cooked.

Most compañías usan industrial mijo para dividir el juicio de los pulpos. Ha lidiado la piña down inmaller chunks y las grind it, pero heart is tough.

Distilación

“Don’t blow yourself up!”

Todo era el primer bit de advice que va de Guillem. He con seriedad concerned a que se disfruta de injure ourselves once a va a la destilación step. Se approached esta una parte de los procesos carefully.

How Tequila Took Over The World

La prohibición de alcohol en EE.UU. tome en los años 1920, shifting la producción de tequila en las otras zonas, y la noche no se creó until. During World War II, americanos soldiers estacionados en México began para cultivar la degustación para local Agave spirit y began a distill it en pésimos baches. Hay sevent y distillerías en Jalisco alone, hablamos de unos hundred diversos tipos de tequila available in the state. Among the most well-known are Don Julio, Patrón, y Sauza.