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- Color: oro. Nariz: Aromas de frutas confitadas, vainilla, canela. Gusto: Con cuerpo, higos, yerba seca, vainilla, mazapán. Acabado: Extendida duración, despacio y redondo.
- Especial como un obsequio
Cristalino
Si busca un tequila nuevo que conserve la dificultad y la riqueza de los tequilas un blanco, Cristalino es su opción mejor. Cristalino, una categoría menos famosa que gana lote regularmente, es típicamente un añejo o plus añejo (si bien hay piezas de recambios en la mezcla), en ocasiones filtrado con carbón múltiples ocasiones. El estilo, inventado por Don Julio en 2011 para festejar su 70 aniversario, ha experimentado un incremento en la oferta en los últimos tiempos.
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Las diferencias los hacen únicos
Los tequilas se dividen en categorías, según con el desarrollo de elaboración. Cada uno de ellos tiene diferentes sabores, colores e inclusive graduación alcohólica. Karla Delgadillo asegura que ninguna es preferible que otra, puesto que cada uno de ellos tiene características diferentes.
“El tequila blanco o plata no posee envejecimiento, de ahí que no posee color, las diferencias en color se encuentran en el tiempo de cordero en barrica. En la situacion del blanco pasa máximo un mes y medio”, enseña la especialista.
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