Definiendo la calidad de un tequila

sausa casera de calidad de tequila

Como vecino de la ciudad de Tequila, escucho a diario los establecimientos que venden el producto que dicen que ofrecen «Tequila de calidad». Incluso algunos afirman que su establecimiento tiene la mejor calidad y teniendo en cuenta la diversidad de marcas de tequila que podemos encontrar en estos establecimientos, me pregunto lo que llaman un tequila de calidad.

Cómo se define la calidad

Según el Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española, el calidad es la «propiedad o conjunto de propiedades inherentes a algo, que permite juzgar su valor».

A lo largo de la historia, el hombre ha intentado consumir productos de calidad y el tequila no fue una excepción.

¿Qué piensa la gente sobre la calidad de un tequila

¿Me propuse preguntar qué es un tequila de calidad? tanto a personas que tienen experiencia en el sector como a personas que no la conocen completamente, y algunas de las respuestas que recibí fueron:

  • «Un buen tequila en mis sentidos»
  • Un tequila que proviene de una empresa formal
  • «Un tequila bien hecho»
  • «Un tequila que cumple los requisitos del cliente, de acuerdo a los requisitos legales»

Podríamos hacer esta pregunta a cientos de personas y todavía obtener cientos de respuestas.

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Y definir la calidad en un producto que en principio su materia prima y su proceso es muy variable; y también es evaluado constantemente por el consumidor a través de su percepción del producto en ese momento. Lo que depende de tu estado de ánimo, fisiológico, social y cultural hace que sea ambiguo y complicado.

El concepto de Calidad que cada persona lleva en la cabeza es único y si se encuentra con un producto suficiente para satisfacerlo, sólo tiene que aceptarlo y definirlo como un «tequila de calidad».

Teniendo en cuenta todo esto, es difícil tener en cuenta cada una de las interpretaciones de la calidad, pero en Casa Sauza nos hemos centrado en definir NUESTRA CALIDAD ofreciendo productos que no sólo satisfacen las necesidades de sus clientes, sino que superen sus expectativas. ¿Y cómo lo hacemos?

Define la calidad de un tequila en Casa Sauza

La calidad de los tequilas Casa Sauza® se define desde dos perspectivas, tanto interna como externa.

Perspectiva de calidad interna

En el perspectiva interna, haciendo las cosas bien y al principio. Parece fácil, pero hacer tequila es un arte.

Detrás de una botella de Tequila Sauza hay un gran esfuerzo por parte de cada uno de los empleados que formamos parte de esta gran empresa por ser los mejores en lo que hacen todos.

Elaboramos tequila utilizando el Sistema de Calidad Casa Sauza durante todo el proceso desde la elaboración de la materia prima, extracción, hidrólisis, fermentación, destilación, envasado, entrega y distribución, lo que nos permite cumplir con los estándares establecidos por la misma empresa tanto físico-químicos como de base. en NOMBRE-006-SCFI-2012 principalmente biológico y sensorial en cada uno de ellos.

Consiguiendo así siempre las mismas características físicas y sensoriales que definen y hacen únicos a nuestros tequilas.

Perspectiva de la calidad externa

Desde el perspectiva externacomo he dicho, la calidad está muy relacionada con la percepción del consumidor, por lo que esta perspectiva es la que garantiza el éxito.

Casa Sauza ha establecido una estrategia para escuchar al consumidor y aprender de él; por eso nuestros productos están hechos de tal modo que desde el primer momento que lo prueban, lo aceptan (en todos los sentidos) y les encantan.

Y si la primera vez que lo probaron fue porque les atrajo el envase, lo regalaron o sólo fue el único que encontraron, la próxima fue por el gusto y el placer de volver a saborearlo, asegurando que será como el primero que tomaron y cuántas veces lo hacen quedan con la misma satisfacción que la primera vez.

¿Te interesa seguir conociendo todo sobre la calidad del tequila?

Te invitamos a venir a Casa Sauza y conocer más sobre nosotros y nuestros procesos de elaboración de tequila.

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