como se llama el tequila que tiene un gusano dentro

Banco Santander comenzará mañana en el tercer programa de recompra cuyo importe máximo se eleva hasta los 978,86 millones de euros, según informó este lunes a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV). Específicamente, la recompra comenzará este martes, 22 de noviembre, y puede alcanzar hasta el 31 de enero de 2023.

Sin embargo, el banco se reserva el derecho a terminar el software si, de antemano al su fecha límite de vigencia, consigue el importe capital máximo o si concurre alguna otra situación que de esta manera lo aconsejara. El banco tiene intención de realizar este programa de manera que el valor medio máximo al que se adquieran las acciones propias no sobrepase de 4,31 euros, importe que se corresponde con los elementos propios tangibles por acción a 30 de septiembre de 2022.

Origen del mezcal con verme

La narración de porqué y de qué manera se metió un mezcal con verme, va a través de en el momento en que el agave comenzaba a tener esta transición hacia lo que el día de hoy conocemos como el mezcal. Se conoce que como una parte de su preparación, el mezcal se distingue del resto por utilizar cinco tipos distintas de agave para su preparación.

No obstante, fue en las temporadas prehispánicas en el momento en que los destiladores de mezcal descubrieron la manera de evaluar si su producto era capaz para el hombre. Su técnica se fundamentaba en permitir que caiga un verme de agave en el mezcal y si este llegaba en el fondo todavía vivo, quería decir que el licor era seguro.

¿Qué es el verme de maguey?

En ciertos estados de la república mexicana en el verme de maguey es conocido como: chilocuil, chinicuil o tecol. Si bien algunos conocen que esta es una suerte de larva que se considera una plaga para los tallos y pencas, que a lo largo de las temporadas de lluvias corren el peligro de verse inficionados. Por consiguiente, para combatirlos en ciertos sitios se tiene la práctica de cosecharlos hacia finales del mes de agosto para consumo humano.

La manera en que se cocinan va en dependencia del gusto de cada uno de ellos, la más habitual es cociéndolos vivos al comal o fritos y acompañarlos con guacamole, tortillas y salsas. Ejemplo de este estilo de nutrición es Tula, donde se acostumbra llevar a cabo con chiles y huevos, llamándolos “Huevos de albañilería” pero en Oaxaca no solo tienen la conocida “Sal de verme” donde las larvas son acompañadas de una pluralidad de chiles sino tienen el mezcal con verme.

¿Se come el verme del mezcal?

Entre las leyendas urbanas mucho más populares que cubren el mezcal con verme, es que el verme no debe ingerirse por qué razón está sobrepasado de licor y en un caso así dado se coma diríase que se corre el riesgo de padecer alucinaciones como las del peyote.

Por suerte esto solo es un mito que prosigue virando entre los fanaticos del mezcal y que solo es utilizado para evaluar la valentía de quien lo bebe. Pero su preparación a solas del verme sin el mezcal si es consumida en el momento en que se le muele con sal y se le acostumbra acompañar con gajos de naranja o limón.

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