En la filosofía integral de Tequila Cosmos existe la absoluta seguridad de nuestra pertenencia con el todo.
Carl Sagan definía el cosmos como “todo cuanto fue, todo cuanto es y todo cuanto va a ser”. Siendo conscientes de ello y de la compromiso en este término, la vivienda tequilera no solo busca devolver a la tierra lo que nos entrega con el elixir que tienen la capacidad de hacer merced a sus frutos, pero asimismo en respaldar y asistir a quienes en somos parte ese cosmos en movimiento.
Una bebida complicada y refulgente
El agave se trabaja de manera afín a los otros destilados que se van a preparar / Fotografía vía: 123rf.com
Para comprender qué es el tequila cristalino, primero hay que desglosar las distintas variaciones que tiene:
¿Qué produjo el tequila cristalino?
La historia mucho más famosa a esta presentación del tequila se asigna a Cazadores. Don Félix Bañuelos a los 51 años nieto de Don José María Bañuelos, creó la primera destilería de Cazadores en la zona de Arandas, Jalisco., para generar tequila usó la receta de su abuelo. Y quizá de manera accidental creo el tequila cristalino en el año de 1973.
Pero el primer tequila a comercializar bajo ese nombre fue Don Julio 70, hablan de que lo hicieron para suavizar su paso por la garganta pero sin eliminar la sensación tequilera: que fue el primer tequila cristalino en llegar al mercado, para conmemorar los 70 años.
¿Qué tequila es mucho más costoso, Cristalino o Blanco?
Por norma general, el Cristalino es mucho más costoso.
Teniendo en cuenta costos promedio es 30% mucho más costoso. De ahí que no lo sugiero para cócteles.
Cristalino es un mejor tequila para esos que procuran un tequila despacio y ligerito para gozar parado o en las rocas. En la mayoría de los casos, es considerablemente más simple tomar un Cristalino especialmente si eres nuevo en esto del tequila. En el caso de que seas un bebedor mucho más experimentado o que busca un tequila para combinar entonces te invito a el tequila Blanco.
Especificaciones del tequila cristalino
Como su nombre señala, este destilado muestra un color completamente transparente si bien hablamos de un tequila viejo (por lo menos 16 meses de maduración) . Su apariencia hay que al desarrollo de filtrado con carbón habilitado que suprime el color y mitiga el fragancia. Así queda una bebida considerablemente más despacio, con rápidos toques amaderados pero de una fachada cristalina.
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