Cóctel Margarita de naranja sanguina – Creative Culinary

Las naranjas sanguinas son tan impresionantes y hacen los cócteles Margarita de naranja sanguina más increíbles. ¡Toma algo rápido antes de que termine su corta temporada!

Cóctel Margarita de naranja sanguina con guarnición de naranja y lima

No puedo publicar este cóctel hoy e ignorar los eventos de esta semana. Mi corazón se está rompiendo y, francamente, he estado ansioso como todos los demás. He luchado por recuperar una sensación de normalidad, pero lo estoy intentando hoy después de haber estado pegado a las noticias durante los últimos dos días. Espero que todos los que lean esto estén seguros y que su familia esté segura y que veamos días más brillantes por delante. Nuestro país es mejor que esto pero todos tenemos que esforzarnos para que así sea.

yo hice esto Sangre naranja Margarita Cocktail el fin de semana pasado y había planeado publicarlo temprano esta mañana como suelo hacer para los cócteles los viernes. Pero el tiempo y el lugar volaron por la ventana, así que recién estoy terminando y son las 9:30 am. Aún así, este es bueno y si necesita un cóctel este fin de semana como muchos de nosotros, uno con la hermosa fruta de naranja sanguina es perfecto en esta época del año.

Como lo haré con tanta frecuencia, ofrezco una publicación realmente antigua como nueva nuevamente. Esto se publicó originalmente hace ocho años y las imágenes estaban listas para rehacer. Además, este es un cóctel tan hermoso y delicioso, ¡sé que a los nuevos lectores les encantará descubrirlo!

Recuerdo cuando estaba tan atascado en mi receta favorita de margarita que rara vez me aventuraba lejos de ella. Además de eso, pensé que las margaritas eran más o menos un cóctel «solo de verano». Afortunadamente, no solo me he aventurado a lo largo y ancho con las opciones de frutas, sino que si nunca hubiera ido más allá de las frutas de verano, tampoco habría tenido este increíble cóctel, solo posible con la efímera naranja sanguina de invierno.

Si bien hay algo acerca de esa bebida fría y helada que es perfecta para invitar a amigos durante los meses más cálidos junto con guacamole, papas fritas y fajitas o costillas a la barbacoa, el hecho de que esté haciendo costillas de cerdo estilo campestre en una olla a presión hoy podría tener algo que ver con esta actualización.

Pensé que esta margarita con cítricos frescos de temporada sería genial con carne de cerdo y una ensalada fresca. Ojalá pudiera decirles que también fue agradable y cálido afuera en enero, pero eso sería una mentira. En Denver, 40 hace calor y oye, no hay nieve, ¡así que estoy bien fingiendo que el verano está a la vuelta de la esquina!

naranjas sanguinas en cuartos

Si nunca has tenido una naranja sanguina y te preguntas por qué se llama así, bueno, ahora lo sabes. ¿No es hermoso ese color? El sabor también es diferente; tienen menos sabor a cítricos y también son un poco más dulces.

Son hermosos y encontrar estas bellezas siempre es un verdadero punto brillante en medio del invierno. No los veo mucho en mi supermercado habitual, pero tengo mucho éxito en Sprouts o Whole Foods, así que echa un vistazo allí si te encuentras con el mismo dilema; valen mucho la pena.

Margarita de naranja sanguina

Más allá de las naranjas, creo que un par de cosas son imprescindibles para hacer margaritas realmente buenas.

  • Use buen tequila: no tenía a mano mi estándar que uso para margaritas, que es Cuervo 1800; un tequila reposado lo que significa que ha sido envejecido un poco pero menos de un año. No es un tequila de alto calibre para sorber, pero incluso un poco de envejecimiento lo convierte en un tequila mucho más suave y esa mejora es evidente en un cóctel. Todo lo que tenía a mano para hacer este cóctel era un tequila caro. No es necesario, pero qué buen cóctel hizo.
  • Por favor, no use Triple Sec barato: Triple Sec es simplemente agua azucarada con sabor artificial. Nuff dijo? Uso Patrón’s Citronge o cualquier otro licor de naranja hecho con la esencia real de naranja; todos estan bien. Si tiene Grand Marnier, puede usarlo, pero algo menos costoso también está bien; guarda tu Grand Marnier para over rocks.
  • Jugo de lima fresco y, obviamente, jugo de naranja fresco, incluso si no puede encontrar naranjas sanguinas y quiere probar esto con naranjas normales, no recomiendo usar jugo de naranja congelado o embotellado. Compra algunas naranjas y dales un apretón rápido… además, necesitas algunas rodajas para decorar, ¿no?

Cóctel Margarita de naranja sanguina con guarnición de naranja y lima

Ve ahora y toma algunas naranjas sanguinas y prueba este cóctel… ahora es oficialmente mi margarita de ‘invierno’… ¡hazlo tuyo también! Que tengas un buen fin de semana y relájate con un gran cóctel.

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PIN ‘Cóctel Margarita de naranja sanguina’

Cóctel Margarita de naranja sanguina adornado con rodajas de naranja y lima

Cóctel margarita de naranja sanguina con borde de sal y azúcar y adornado con rebanadas de frutas

Cóctel margarita de naranja sanguina

Un cóctel simplemente magnífico que se disfruta mejor en temporada con naranjas sanguinas frescas.

tiempo de preparación10 minutos

Hora de cocinar5 minutos

Tiempo Total15 minutos

Porciones: 2 Cócteles

Calorías: 522kcal

Autor: Culinaria creativa

  • ½ taza agua
  • ½ taza azúcar
  • Sal kosher
  • Azúcar
  • 2 onzas licor de naranja
  • 2 onzas jugo de limón fresco
  • 3 onzas jugo de naranja sanguina 2-3 naranjas
  • 3 onzas tequila preferiblemente reposado
  • sal para el borde gajos de lima/naranja para decorar
  • Haga un jarabe simple combinando agua y azúcar a fuego medio alto. Caliente hasta que el azúcar se disuelva; Retirar del fuego y dejar enfriar.

  • Combine partes iguales de sal y azúcar y extienda en un platillo. Frote el borde de cada vaso con una rodaja de lima y luego sumerja el borde en la combinación de sal y azúcar.

  • Combine 3 oz de jarabe simple con licor de naranja, jugo de limón, jugo de naranja sanguina y tequila en una coctelera. Llene con hielo y agite durante aproximadamente 30 segundos hasta que se enfríe.

  • Llena los vasos con hielo y vierte la mezcla en los vasos. Adorne con una rodaja de naranja y una sección de lima.

Servicio: 1gramos | Calorías: 522kcal | Carbohidratos: 95gramo | Proteína: 2gramo | Sodio: 660miligramos | Fibra: 4gramo | Azúcar: 84gramo

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