Cóctel de tequila, kahlúa y crema

¿Te encanta un cóctel ruso blanco? Da un salto de fe y prueba algo nuevo con un cóctel de tequila, kahlua y crema. El vodka podría ser cosa del pasado, ¡es TAN bueno!

Tequila, Kahlua y crema en vaso alto con borde de cacao y cristales de azúcar

Seré honesto, Halloween no es una fiesta favorita. Navidad ocupa el número uno; con todo el color y el brillo y el buen humor. Halloween con su presencia oscura, aterradora y más siniestra siempre me ha desconcertado. Pero tampoco me gustan las películas de miedo; así que lo que no da miedo no se trata solo de Halloween. ¡La vida es lo suficientemente aterradora para mí!

Cuando mis hijos eran pequeños, yo era del tipo que les hacía disfraces de fieltro a la moda para que parecieran fresas y sandías y con los años también tuvimos unicornios y Betsy Ross y una larga lista de disfraces hechos a mano, pero nunca una bruja o un duende o algo aterrador. .

Ahora han crecido y lo más aterrador que me dan son bebidas como este cóctel de tequila, kahlua y crema. Realmente da en el clavo en la noche de brujas y duendes. Pensé en llamarlo el Duende Negro, pero no debería quedar relegado a una sola noche de miedo.

Estaba seguro de que mi mudanza hace seis años me haría finalmente colgar la bandera de Halloween y refugiarme en una casa tranquila y oscura para que no me molestaran. Y luego sucedió lo de los niños de esta cuadra y los adoro a todos y no hay forma en este mundo de que no pueda estar presente en su gran noche. ¿Y para colmo?

Hasta tengo un disfraz de bruja… como he crecido eh? Hace un par de años me invitaron a una fiesta de disfraces, así que hice un Profesor McGonagell disfraz. Hice una capa de terciopelo negro y compré este sombrero de bruja y me senté en el banco del porche delantero y le di la bienvenida a un montón de niños con ese atuendo. Y me encantó hacerlo también.

Este año será diferente; No tengo idea de que esperar. Sé que ciertamente me he agazapado… pero todos los días, no solo en Halloween. Tengo que tener cuidado y no he averiguado exactamente lo que eso significará… pero sé que no significará que un grupo de niños se acerque a mí en mi porche para tomar dulces y lo extrañaré.

Vi la configuración más linda el otro día; un carpintero hizo volar un fantasma desde su porche hasta la acera con dulces y bebidas para los juerguistas. ¡Me encanta, pero no soy tan trabajador!

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Creo que mi plan es simple, estoy comprando barras de chocolate grandes regulares para mis hijos, ninguna de esas miniaturas. ¡Les avisaré para que vengan a recogerlos, compartiremos sutilezas desde lejos y luego entraré, me abrigaré y disfrutaré de mi nuevo cóctel favorito!

Un cóctel con el que me he asociado durante mucho tiempo después de la cena ha sido un ruso blanco, típicamente hecho con mitad y mitad, licor de café y vodka. También es el primer cóctel que preparé para mis dos hijas una vez que tuvieron la edad suficiente para unirse a mí. Es fresco, dulce y como una mini bebida de café pero con un toque de vodka.

Me preguntaba cómo podría ser con un poco de patada más fuerte. Al igual que mi viaje desde la eliminación de los jalapeños en los platos que se sirven en los restaurantes locales hasta amarlos hoy, redescubrí el tequila después de demasiadas malas margaritas. En más de una situación he encontrado que un toque de tequila es mucho más atractivo que la insipidez del vodka.

Incluso lo agregué a mi favorito por excelencia, el French Silk Pie, y fue una revelación. Ahora más de un pastel de chocolate caliente mexicano. ¡Increíble te digo!

¡Tequila, Kahlua y Crema es un gran cóctel que se sirve para Halloween!

No es que no haya experimentado con otras bebidas calientes de tequila, pero quería algo simple; tal vez con esas barras de chocolate les daré un trago a mis amigos también. Un termo lleno de este elixir esperando a cualquier amigo mientras pasean con sus hijos. Solo lo suficiente para un sorbo de tazas pequeñas preparadas; sabes calentarlos en el largo viaje a casa. Cruzar la calle.

En preparación para esta publicación, invité a mi vecina Amy a compartir este cóctel conmigo. Amy también fue mi modelo para este evento y tuve la suerte de que su tarifa de día fuera simplemente el cóctel de la foto. ¡Yo puedo hacer eso! A través de la magia de una lente larga, en realidad practicamos el distanciamiento social y, a decir verdad, saber que su familia está practicando los mismos buenos hábitos que yo, hizo que la decisión fuera más fácil.

EXTRAÑO A LA GENTE!!! Oh, acabo de gritar eso. Pero lo hago; ¡a veces un cóctel con un amigo es una necesidad de vida!

Es gracioso, en realidad anticipé algunas dudas de ella ante la idea de usar tequila en un cóctel con crema y licor de café, pero estaba encantada y le ENCANTÓ la idea y ambos bebimos y lo pasamos muy bien. ¡Con nuestros sombreros de bruja puestos nada menos!

Cóctel de tequila, kahlua y crema en un vaso alto con una pajita de naranja

Da un salto de fe y confía en mí en este… ¡Apuesto a que una vez que lo pruebes, el vodka pasará a un segundo plano y el tequila ayudará a que este sea tu nuevo favorito después de la cena también! Este es un gran calentador de invierno; claro, es divertido para Halloween, pero realmente no debería limitarse a un día, ¡es genial durante toda la temporada!

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¡PÍNALELO! ‘Cóctel de Tequila, Kahlua y Nata’

Tequila, Kahlua y crema en vaso alto con borde de cacao y cristales de azúcar

Cóctel de tequila, kahlua y crema en un vaso alto con una pajita de naranja

Cóctel de tequila, kahlúa y crema

¡Un gran calentador de invierno, esto es similar a un White Russian, con un poco de México incluido para arrancar!

tiempo de preparación10 minutos

Hora de cocinar5 minutos

Tiempo Total15 minutos

Porciones: 2 Cócteles

Calorías: 600kcal

Autor: Lengüeta

Para el borde:

  • ¼ taza chocolate finamente rallado
  • 2 cucharada azúcar Usé azúcar para decorar pasteles; Me encantan los cristales más grandes.
  • 1 cucharada chispitas de naranja opcionales, me parecieron divertidos para Halloween

Para el Cóctel:

  • 3 onz Tequila
  • 3 onz licor de cafe
  • .50 oz de jarabe de vainilla (combina 2 cucharadas de agua 2 cucharadas de vainilla y 2 cucharadas de azúcar en una cacerola pequeña y caliente hasta que el azúcar se disuelva; Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • 3 onz mitad y mitad
  • Mezclar el chocolate rallado y los azúcares y poner en un plato. Sumerja el borde de las copas en un poco de licor de café en otro plato y luego en la mezcla de chocolate. Llena los vasos con hielo.

  • Combine todos los ingredientes del cóctel en una coctelera con hielo.

  • Agitar vigorosamente hasta que se enfríe y verter en los vasos llenos de hielo. Servir tal cual o con pajitas.

Servicio: 1gramos | Calorías: 600kcal | Carbohidratos: 67gramo | Proteína: 3gramo | Gordo: 12gramo | Grasa saturada: 7gramo | Grasa poli-insaturada: 4gramo | Colesterol: 21miligramos | Sodio: 51miligramos | Fibra: 1gramo | Azúcar: sesenta y cincogramo



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