Con el sabor herbal del tequila Hornitos® en reposo, miel, hojas de naranja, pimienta serrano y sus jugos, esta bebida realza los sabores de la pimienta con un toque ligeramente amargo y una pronunciada nota de fruta y flores. Es un cóctel fresco y delicioso. Esta receta es para 1 persona y sólo tardarás 8 minutos en prepararla. «Salud!»
1. Ingredientes del cóctel:
- Hornitos® en reposo [1 ½ oz].
- Miel de agave [1 oz].
- Hojas de naranja (naranja) [3 pzas.].
- Chile de montaña en rodajas (1 rebanada) [1 pza].
- Zumo de uva [2 oz].
- Zumo de arándanos [2 oz].
- Licor de ciruela japonés [0.5 oz].
- Cubos de hielo [5 ó 6].
2. Topping para cócteles:
- Corte de montaña Chile [1 pza.].
- Hoja de tilo [1 pza.].
- Arándanos deshidratados [al gusto].
Excelente para acompañar platos fuertes.
3. Procedimiento para el cóctel:
En un vaso de mezcla con un mortero, presione las hojas de naranja y la guindilla con la miel de agave. Pasados los 30 segundos, añadir los líquidos con hielo y mezclar durante 25 segundos y colar.
4. Presentación del cóctel:
Servir en un frasco de vidrio y decorar con una hoja de limón flotante o un arándano deshidratado, una rodaja de guindilla y una flor blanca comestible.
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