Brocheta de vainilla y jengibre | Tequila VIDA • Club de cócteles

Esta vez, nos asociamos con VIDA Tequila para brindar una increíble educación sobre el tequila y un cóctel dulce que es perfecto para el postre. Lisa y John Barlow son locales de Salt Lake City, pero poseen y operan VIDA Tequila en Arandas, México. Esto es sorprendente para Salt Lake City, porque podemos afirmar que este tequila es algo «local». Por supuesto, el tequila tiene que ser 100 % de agave, lo que significa que se obtiene y se crea en México, pero tanto John como Lisa están muy involucrados en nuestra comunidad local. Fue increíble que Lisa se tomara un tiempo de su agenda para venir a Cocktail Club y enseñarnos cómo se hace su marca, qué la distingue y ofrecer sugerencias sobre cómo mezclarla con una variedad de cócteles. Por supuesto, también pudimos degustar cada tipo de tequila que elabora VIDA (Blanco, Añejo, Reposado). #¡HURRA!

Una vez que Lisa terminó y se respondieron las preguntas, nuestra anfitriona, Liz Galloway, creó un cóctel de postre maravillosamente dulce llamado Vanilla Ginger Snap.

Brocheta de vainilla y jengibre |  Tequila VIDA

liz gallowayAnfitriona: Liz Galloway

Liz Galloway es una impulsora y agitadora aquí en Salt Lake City. Originalmente nos conocimos en línea (como ustedes lo hacen en estos días) y Heartbeat Nosh patrocinó un evento con Merco Local, para quien Liz trabajaba en ese momento (que es donde nos unimos oficialmente en persona). Envió una foto a nuestro #HBNCocktailClubContest y GANÓ y desde entonces ha sido una maravillosa miembro contribuyente del club de cócteles. Eligió un cóctel de tequila de postre, que combina muy bien con una comida pesada y sustanciosa. Así que disfrutamos de la carne de res y el brócoli, aprendimos sobre el tequila VIDA y tomamos sorbos de esta sabrosa libación parecida a un caramelo.

¡Gracias por organizar un maravilloso domingo por la tarde HBN Cocktail Club, Liz!

Brocheta de jengibre y vainilla

1.5 onzas de Vida Anejo,
5 oz de jarabe de vainilla (comprado en Boozetique)
.5 oz de jarabe simple (comprado en Boozetique)
1.5 oz de leche de soja de vainilla
pizca de mezcla de canela/azúcar

Agitar y verter sobre hielo con vaso
Borde con galletas trituradas de amaretto/jengibre

Liz, club de cócteles¿Quieres saber más sobre VIDA?

VIDA es una línea completa de tequilas ultrapremium y galardonados y está elaborado en Arandas, México, a partir de un solo ingrediente: 100 % puro, Tequliana Weber Blue Agave, cultivado en las tierras altas.

Solo el 60% del producto destilado llega a las botellas a través del proceso de corte de cabezas y colas. Para garantizar la pureza del sabor, las botellas se lavan en su respectivo estilo de tequila antes de llenarlas con el producto terminado. Mientras que el Blanco se embotella después del proceso de destilación, el Reposado se cría en barricas de roble blanco durante seis meses y el Añejo en barricas de roble francés durante 24 meses. VIDA abraza el proceso y se esfuerza por hacer el producto más sofisticado.

Tequila VIDA

Lisa BarlowLisa Barlow habla de su marca con pasión y una experiencia increíble. No hay un solo detalle que ella no sepa: hasta el proceso científico, los perfiles de sabor detallados y exactamente qué cóctel es su favorito con cada tipo de tequila. Estoy bastante seguro de que Cocktail Club se fue con una plétora de ideas sobre el próximo cóctel VIDA que prepararán en casa. Y tal vez reconsidere algunos de sus cócteles favoritos actuales: pruebe un Manhattan con el Añejo o un Mojito con el Blanco. VIDA bebe a sorbos con tanta facilidad que puede mezclarlo con bastantes cócteles diferentes que requieren diferentes licores, ¡solo para cambiarlo! O ve con la mayor clase posible y bébelo con hielo.

vida ¡Otra excelente manera de disfrutar el tequila VIDA en estos hermosos vasos de chupito con sal marina del Himalaya! Los puedes encontrar en Boozetique y son INCREÍBLES para beber tequila. Ofrecen la cantidad justa de sal en cada sorbo y puedes usarlos repetidamente. Sin mencionar que son una hermosa adición a su barra de inicio.

Vasos de chupito de sal del Himalaya@HeartbeatNosh | #HBNCocktailClub

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