Aprende a apreciar el tequila de alta gama

Cómo entrenar tu paladar para apreciar la alta gama tequila – no requiere sal

…Merece una mención especial Tomás Estes, quien lamentablemente falleció recientemente; ha sido una gran influencia en el auge del tequila de lujo y en mi propio afecto por el espíritu. Embajador apasionado del agave, en 1982 inauguró Café Pacífico, un bar y restaurante mexicano en Covent Garden, con una colección épica de las variedades que ha ayudado a educar a los bebedores. Lo extrañaremos mucho, pero su proyecto de tequila Ocho continúa mejorando nuestro…


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