Añadir Tequila A Cerveza Antes De Fermentado En Botella

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El Tequila se clasifica en:
Tequila blanco.- Producto cuyo contenido alcohólico comercial debeen su casoajustarse con agua de dilución.
Tequila joven u oro.- Producto susceptible de ser abocadoSu contenido alcohólico comercial debeen su casoajustarse con agua de diluciónEl resultado de las mezclas de Tequila blanco con Tequilas reposados y/o añejos y/o extra añejose considera como Tequila joven u oro.
Se entiende por Abocadoel trámite para suavizar el sabor del Tequilaa través de la adición de uno o mucho más de los siguientes ingredientes : Color carameloExtracto de roble o encino naturalglicerina y jarabe a partir de azúcar
Tequila reposado.- Producto susceptible de ser abocadosujeto a un proceso de maduración de al menos un par de meses en recipientes de madera de roble o encinoSu contenido alcohólico comercial debeen su casoajustarse con agua de dilución.
Se entiende por Maduración del Tequila a la transformación lenta del producto que le deja conseguir peculiaridades sensoriales auxiliares , conseguidas por procesos fisicoquímicos que en forma natural tienen rincón durante su permanencia en recipientes de madera de roble o encino.
El Tequila reposado debe madurarse en recipientes de madera de roble o encino al menos dos meses.
El resultado de las mezclas de Tequila reposado con Tequilas añosos o plus añejos , se considera como Tequila reposado.
Tequila añejo.- Producto susceptible de ser abocadosujeto a un proceso de maduración de por lo menos un año en recipientes de madera de roble o encinocuya capacidad máxima sea de 600 litrossu contenido alcohólico comercial debeen su casoajustarse con agua de dilución.
El resultado de las mezclas de Tequila añejo con Tequila plus añejo se considera como Tequila añejo.
Para el Tequila añejo el proceso de maduración debe durar , al menos , un año en recipientes de madera de roble o encinocuya aptitud máxima sea de 600 litros.
El resultado de las mezclas de Tequila añejo con Tequila plus añejo se considera como Tequila añejo.
Tequila plus añejo
Producto susceptible de ser abocadosujeto a un proceso de maduración de por lo menos tres añossin precisar el tiempo de maduración en la etiquetaen contacto directo con la madera de recipientes de roble o encinocuya capacidad máxima sea de 600 litrossu contenido alcohólico comercial debeen su casoajustarse con agua de dilución.

 

Precio y opinión de Añadir Tequila A Cerveza Antes De Fermentado En Botella

 

Última actualización el 2022-12-10 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados